wtorek, 16 grudnia 2014
Sałatka z makaronem i kurczakiem
200 g grubego makaronu (u mnie kolanka)
1 filet z kurczaka
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki groszku konserwowego
1 biała część pora
majonez
2 łyżki oleju
1 łyżka sosu sojowego
2 ząbki czosnku
sól
przyprawa do gyrosa
papryka słodka
papryka ostra
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Włożyć do miski polać olejem, sosem sojowym, przecisnąć przez praskę czosnek, posypać przyprawami, wymieszać. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie usmażyć na patelni.
Makaron ugotować al dente. Przecedzić na sicie i przelać zimną wodą. Groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy na sicie. Por umyć, osuszyć, pokroić w pół talarki. Wszystkie składniki połączyć, dodać ostudzonego kurczaka, majonez, przyprawić do smaku. Wymieszać.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Lubi ę takie makaronowe sałatki :) pyszniutkie są :)
OdpowiedzUsuń