niedziela, 23 października 2016

Zupa krem z marchwi i brokułów

Niejednokrotnie wspominałam, że uwielbiamy zupy kremy. A, że jestem teraz na etapie rozszerzania diety mojej półrocznej córeczki, to goszczą u mnie często. Robię za jednym zamachem, naszą tylko doprawiam. Dzisiejszą zupkę posypałam grzankami, jednak równie dobrze można podawać z prażonym słonecznikiem lub kleksem kwaśnej śmietany:)

Składniki:

500 g marchewki

pół brokuła
2 małe ziemniaki
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
 1 l bulionu ( u mnie rosół)

sól, pieprz, czerwona papryka

grzanki lub prażony słonecznik

Cebulę oraz czosnek posiekać, następnie zeszklić na rozgrzanej oliwie.
Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć do cebuli, wymieszać. Całość zalać bulionem, gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 30 minut , następnie dodać różyczki brokuła i gotować do miękkości.
Zupę zmiksować za pomocą blendera na gładki krem. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem, solą oraz czerwoną papryką.

Posypać grzankami lub słonecznikiem.

Autor: o

26 komentarzy:

  1. czerwona filiżanka23 października 2016 23:03

    mi zupy nie wychodzą ;/ nie wiem czemu

    OdpowiedzUsuń
  2. Lena24 października 2016 07:26

    smakowita:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kathy Leonia24 października 2016 08:01

    o kochana bym to jadła;D

    OdpowiedzUsuń
  4. Łukasz Bier24 października 2016 09:17

    pycha lubię zielone :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Patrycja24 października 2016 12:24

    My również bardzo lubimy zupy kremy i dość często goszczą na naszym stole :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Unknown25 października 2016 17:01

      Ja kiedyś nie chciałam o nich słyszeć, a teraz robię regularnie:)

      Usuń
  6. Natalia24 października 2016 12:45

    U mnie na stole tez często goszczą takie zupki:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Megly24 października 2016 12:48

    Bardzo lubię zupy krem w przerozmaitych odsłonach. Ta bardzo mi się podoba. Rozgrzewająca, kremowa, z grzankami. Idealna na jesienny obiadek. Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Magda24 października 2016 12:58

    Bardzo często robię zupy kremy, na jesień idealne :) marchewka i brokuły to fajny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Anonimowy24 października 2016 13:42

    uwielbiam krem z marchewki, a kremu z marchewką i brokułem jeszcze nie próbowałam. myślę, że też musi być pyszny. pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  10. Rzetelne Recenzje24 października 2016 16:11

    Wygląda pysznie :)
    Mogłabyś kliknąć w linki w poście TU ? Dzięki :*

    OdpowiedzUsuń
  11. mlodakk25 października 2016 10:12

    A ja ostatnio jadłam zupkę marchewkową ale tylko i wyłącznie z marchewki pycha

    OdpowiedzUsuń
  12. Cynamonowe szczęście25 października 2016 11:22

    kolejna pyszna zupa :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Unknown25 października 2016 11:49

    Ale musi być zdrowa :)

    OdpowiedzUsuń
  14. u rudej na talerzu25 października 2016 13:15

    Taka zupa krem i do tego z grzankami, to pyszny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ania_S25 października 2016 22:18

    Prosta, ale na pewno smaczna ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Z Majeczką w kuchni26 października 2016 08:58

    Pyszna zupka, lubie takie

    OdpowiedzUsuń
  17. pierunskiemaszkety26 października 2016 19:56

    Pyszna zupka i pełna witamin, ja też gotuję w jednym garze zupę dla siebie i dla malucha, swoją tylko trochę przyprawiam w talerzu, taka oszczednosc czasu :]

    OdpowiedzUsuń
  18. EllaCanto27 października 2016 12:00

    Uwielbiam połączenie brokułów i czosnku :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Monica28 października 2016 14:20

    Kocham wszystkie zupy-kremy :) Takiego jeszcze nie robiłam.

    OdpowiedzUsuń
  20. Candy Pandas30 października 2016 21:04

    Bardzo lubimy zupy krem a Twoja ma super kolor :)

    OdpowiedzUsuń
  21. mo-naturalnie.blogspot.com3 grudnia 2016 23:47

    U mnie juz za kilka godzin powstanie zupa krem z dyni i fasolki Jaś ::::)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)