sobota, 7 marca 2015

Surówka z kiszonej kapusty

Moim zdaniem nie ma surówki, która bardziej pasowałaby do ryby niż surówka z kiszonej kapusty. Uwielbiam!





























Składniki
  • 20-25 dag kapusty kiszonej
  • marchewka
  • jabłko
  • 2 łyżki oleju
  • łyżka cukru
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki

 
Odciśniętą kapustę kiszona przekładamy do miski (ja dodatkowo kroję ją na mniejsze części).
Dodajemy starte na tarce o grubych oczkach jabłko i marchewkę oraz łyżkę cukru.
Wlewamy 2 łyżki oleju, sól i pieprz do smaku.
Całość mieszamy, posypujemy natką i jemy :)

1 komentarz: