czwartek, 29 września 2016

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Nie jestem fanką ciasta drożdżowego, wypieków ze śliwkami też nie. Dostałam sporo śliwek więc trzeba było coś wykombinować. Miałam w lodówce drożdże, więc przygotowałam placek ze śliwkami. W sam raz do kawki:)

Składniki (blacha 25x35)

3 jajka
szklanka cukru
szklanka mleka
250 g masła lub margaryny
szklanka mąki
50 g drożdży

śliwki węgierki (ok.10-12 sztuk)

kruszonka:
3 łyżki mąki
cukier waniliowy
2 łyżki cukru 
250 g masła lub margaryny

Jajka ubić z cukrem, w mleku rozpuścić masło. Wlać ciepłe mleko do jaj, wkruszyć drożdże i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu pod przykryciem (bawełniana ściereczka) na pół godziny. Dodać mąkę i energicznie wyrobić ciasto, aż będzie się odklejać od rąk. Zostawić ponownie do wyrośnięcia na 30 minut.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, nałożyć ciasto. W odległości ok. 2 cm od brzegów blaszki w równych rzędach układać połówki wydrylowanych śliwek. 
Ze składników zagnieść kruszonkę, po czym obsypać nią wierzch ciasta. 
Piec w 180 stopniach około 50-55 minut



24 komentarze:

  1. Uwielbiam ciasta drożdżowe, wygląda pysznie 😊

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam piec i jeść drożdżowe:)

    OdpowiedzUsuń
  3. A ja właśnie uwielbiam ciasta drożdżowe, ale nie lubię ich robić, bo brak mi cierpliwości :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciastu drożdżowemu nigdy nie odmawiam;)

    OdpowiedzUsuń
  5. ale ja lubię sezon śliwkowy :) Wszędzie ich pełno :) Jest smacznie i kolorowo!

    OdpowiedzUsuń
  6. śliwki i ciasto drożdżowe? to musi być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  7. Są śliwki, jest kruszonka więc jest impreza! :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Pychotka! To ja poproszę kawałek :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kocham ciasta ze śliwkami :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. poproszę o kawałek drożdżówki do kawki :) dość spory!

    OdpowiedzUsuń
  11. A ja bardzo lubię ciasta drożdżowe i śliwki, więc uważam, że to idealne połączenie :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Moja mama takie robi. Jak ja je uwielbiam :) Ale mi zrobiłaś ochotę! :) Mniam. Skradłabym CI kawałek. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja za plackami drożdżowymi również nie przepadam, ale ostatnio chodzi za mną właśnie ciasto drożdżowe ze... śliwkami!
    >FOXYDIET<

    OdpowiedzUsuń
  14. A ja wręcz przeciwnie! Uwielbiam i ciasto drożdżowe i wypieki ze śliwką! Z chęcią wsunęłabym porządny kawałek takiego ciacha :)

    OdpowiedzUsuń