Dietetyczny gulasz drobiowy z marchewką

Według mnie jest to jedno z najłatwiejszych i najsmaczniejszych dietetycznych dań.

Składniki

• pojedynczą pierś z kurczaka
• 2 małe marchewki
• średni por
• 300 ml bulionu
• pół torebki ugotowanej kaszy
• przyprawa uniwersalna opcjonalnie do doprawienia

 Przygotowujemy garnek, wlewamy do niego bulion, a następnie wrzucamy pokrojoną w talarki marchewkę. Kroimy pieczarki i dodajemy do marchwii. Pierś kroimy na dość drobną kostkę i dorzucamy do warzyw. Dusimy pod przykryciem, aż mięso zmięknie. Dodajemy pół torebki kasz. Przyprawiamy w razie potrzeby przyprawa uniwersalna.