środa, 29 października 2014

Najprostsze kotlety jajeczne





























Składniki:
  • 5 jajek (4 ugotowane na twardo i 1 surowe),
  • 4 łyżki bułki tartej,
  • koperek (według upodobań),
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • szczypta pieprzu.

Ugotowane na twardo jajka obrać i pokroić w kostkę, szczypiorek posiekać, wymieszać z bułką tartą i surowym jajkiem, przyprawić solą i pieprzem. Formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obydwóch stron.

Podaję z ziemniakami i surówką.

1 komentarz: