wtorek, 19 lipca 2016

Muffiny z jagodami

Dawno już nie piekłam żadnych muffinów, choć to mój ulubiony deser (no może poza bezami:)). Zazwyczaj piekę muffiny z tego właśnie przepisu, zmieniam tylko dodatki. Dziś postawiłam na jagody, gdyż lubię korzystać z sezonowych produktów. Jeśli lubicie słodkie babeczki radze zwiększyć ilość cukru, bo moje desery raczej nie są bardzo słodkie.
Składniki

2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
1/2 szklanki oleju 
1 szklanka mleka 
szklanka jagód 

 


W misce połączyć suche składniki: mąkę, cukier, proszek, sodę, sól. W drugiej misce składniki mokre: jajka, mleko i olej. Wymieszane mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Dodać jagody i wymieszać.
Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami (można też użyć sylikonowych foremek), każdą wypełnić ciastem do 2/3 wysokości. 
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20-25 minut  - do tzw. suchego patyczka.



 Letnie owoce 2 Piecz - tak od podstaw Uczta pod gołym niebem 2016 Z dziećmi i dla dzieci 2016
Autor: o

19 komentarzy:

  1. Warmiaczka19 lipca 2016 23:34

    Uwielbiam muffiny A w sumie też dawno nie piekłam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Warmiaczka19 lipca 2016 23:34

    Uwielbiam muffiny A w sumie też dawno nie piekłam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Sylwia B20 lipca 2016 05:36

    Wyglądają bardzo apetycznie, a przepis nie wydaje się skomplikowane. Warto spróbować u siebie.

    OdpowiedzUsuń
  4. kociolek-pysznosci20 lipca 2016 06:24

    Uwielbiam muffinki, super przepis.

    OdpowiedzUsuń
  5. Cynamonowe szczęście20 lipca 2016 11:12

    chyba nie ma takiej wersji muffinek, której bym nie lubiła :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Testerka20 lipca 2016 13:43

    Uwielbiam muffiny, ale z jagodami jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Megly20 lipca 2016 14:47

    Czytasz mi w myślach. Skąd wiedziałaś, że akurat takie jagodowe wypieki za mną chodzą? A mam na nie naprawdę wielką ochotę. Wyglądają tak pysznie. Dawno nie jadałam muffinek, a już takich z owocami sezonowymi to od niepamiętnych czasów nie smakowałam :( Pozdrowionka cieplutkie! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Candy Pandas20 lipca 2016 15:15

    Z jagódkami <3 Kto by się nie skusił na jedną taką tyci babeczkę :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Rebel20 lipca 2016 20:27

    Dobre babeczki.

    OdpowiedzUsuń
  10. Renata21 lipca 2016 08:01

    też lubię muffiny i też mało słodkie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. kasia21 lipca 2016 11:06

    Muffiny sa super-uniwersalne!
    Najlepsze i na każda porę dnia i na każda porę roku.
    :)

    Dziękuję za udział w akcji 'Dla dzieci' na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Marcepanowy Kącik21 lipca 2016 17:46

    Bardzo lubię mufinki.Twoje wyglądają bardzo smakowicie.Pozdrówka.

    OdpowiedzUsuń
  13. Hrabina w kuchni21 lipca 2016 19:28

    Niezawodny deser. Takie z jagódkami są przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Anulla21 lipca 2016 22:39

    pycha :) z jagodami dawno nic nie piekłam.

    OdpowiedzUsuń
  15. Nemi21 lipca 2016 23:40

    Porywam kilka:)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)