niedziela, 24 lipca 2016

Schab w cieście

Kolejna odsłona schabowego, czyli coś co R. lubi najbardziej:) Ja też lubię schab, ale klasyczne kotlety strasznie mnie znudziły. Jeśli znacie jakieś sposoby na schabowego inaczej, czekam na komentarze:) 

Składniki:

Ciasto:
szklanka mąki
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki wody
jajko
szczypta soli
szczypta pieprzu

5 kotletów ze schabu
przyprawa  uniwersalna
olej


Schab cienko rozbić tłuczkiem.
Mięso przyprawić przyprawą uniwersalną (u mnie vegeta). 
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować. 
Mięso zanurzyć w przygotowanym cieście i przełożyć na rozgrzany olej. 
Smażyć z obu stron na złoty kolor na wolnym ogniu na złoty kolor.
Gotowe kotlety podawać z ziemniakami oraz dowolną surówką.

Gotuj z Anielką - szybkie obiady dla mam

11 komentarzy:

  1. Nie dziwię Ci się, że poszukujesz sposobów na schabowego. Ja od wielu lat już go nie smażę. Znudził mi się na zawsze. Jem tylko, jak muszę, bo mi podają w gościach :) Jak masz ochotę, a piszesz, że szukasz sposobów na schab, to popatrz na moim blogu na dwa przepisy: schab w warzywach i schab z cebulą. W dziale obiady, dodatki. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super musze zajrzec, bo juz mi sie pomysly koncza;-)

      Usuń
  2. ja właśnie dziś mam przepis na schabowe bitki ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. To smaczna obiad dla mojego męża, bardzo lubi schab w każdej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja robiłam kiedyś w płatkach kukurydzianych ale muszę ten przepis dopracować ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dobrze jest czasem nawet tradycyjnego schabowego urozmaicić :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajny pomysł, by zrobić schabowego w cieście :)

    OdpowiedzUsuń
  7. swietna propozycja na innego schabowego;)

    OdpowiedzUsuń