Zarówno ja, jak i mój narzeczony nie wyobrażamy sobie obiadu bez warzywnego dodatku. W okresie wiosenno-letnim staram się korzystać ze świeżych warzyw i często serwuję fasolkę szparagową, kalafiora czy właśnie kapustę młodą. Dziś prosta surówka, która pasuje do każdego dania.
Składniki
1/2 główki młodej kapusty
2 marchewki
pęczek rzodkiewek
1 cebula
koperek
2 łyżki majonezu
2 marchewki
pęczek rzodkiewek
1 cebula
koperek
2 łyżki majonezu
mały jogurt naturalny
sól
pieprz
sól
pieprz
smakowita:)
OdpowiedzUsuńJa również uwielbiam takie surówki. Są smaczne no i zdrowe.
OdpowiedzUsuńBardzo lubię tego typu surówki :))
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie surówki.
OdpowiedzUsuńUwielbiam młodą kapustę w każdej postaci, surówka bardzo apetyczna :)
OdpowiedzUsuńJa robię bez rzodkiewki, ale koniecznie muszę wypróbować Twoją wersję:)
OdpowiedzUsuńTakie surówki zawsze świetnie się spisują podczas obiadu :)
OdpowiedzUsuń