Domowy Fast Food - kebab w tortilli

Kocham kebaba, ale nigdy nie mam pewności co się w nim znajduje. Domowa tortilla, to co innego. Świeże mięso i ulubione dodatki, a do tego proste przygotowanie:) Najlepszego kebaba robi mój narzeczony!


Składniki:

• 4 gotowe placki tortilla
• 2 piersi z kurczaka przyprawa do gyrosa
• ulubiona surówka
• pomidor
• 1/2 puszki kukurydzy
  
  sos:
• 5 łyżki gęstego jogurtu, 
• 1 łyżka majonezu, 
• czosnek granulowany
• sól, pieprz do smaku

 Składniki sosu dokładnie mieszam i odstawiam do lodówki, by się przegryzł. Kurczaka kroję w dowolne kawałki (u mnie kostka) i duszę do miękkości na łyżce oleju i kilku łyżkach wody, na końcu dosypuję połowę opakowania przyprawy gyros, mieszam. Placki lekko moczę wodą, podgrzewam na patelni grillowej, rozsmarowuję sos, układam surówke, pomidora, kukurydze i porcję mięsa, polewam sosem i zwijam.