środa, 17 września 2014

Fit - potrawka z kurczaka w sosie pomidorowym































Kurczak w sosie pomidorowym - bardzo prosty przepis, idealny na posiłek dla osób będących na decie, gdyż zawiera znikome ilości tłuszczu.


Składniki:
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnek
  • 1 pojedyńcza pierś z kurczaka
  • 1 puszka pomidorów
  • makaron kokardki - wedle uznania
  • liście bazylii
  • sól, pieprz, płatki chili, suszone oregano
  • oliwa
 Cebulę i czosnek drobno siekam. Kurczaka kroję w kostkę. Bazylię szarpie na mniejsze kawałki. Kurczaka przyprawiam solą, pieprzem, chili, oregano i smażę na patelni bez tłuszczu, aż mięso się zetnie. Przekładam na talerz. Na oliwie rumienię cebulę i czosnek. Zalewam bulionem i pomidorami z puszki. Gotuję makaron al dente. Dodaję pierś mieszam i gotuję, aż sos się zredukuje. Przyprawiam do smaku. Całość posypuje świeżą bazylią.


Pora na pomidora!

2 komentarze:

  1. Łał! wygląda pysznie! jestem bardzo ciekawa jak smakuje!
    wspaniałe zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  2. Makaron z pomidorami mogłabym jeść codziennie. Dziękuję za udział w akcji pomidorowej :)

    OdpowiedzUsuń