Jajecznica z prówkami i szczypiorkiem

Bardzo lubimy jajeczne śniadania więc dziś nasz ulubiony wariant jajecznicy:)

Składniki:

• 2 średnie cebule

• 4 jajka

• 4 cienkie parówki

• szczypiorek

• tymianek,

• sól i pieprz do smaku

 

 Na oliwie podsmażam cebulę i parówki pokrojone w krążki. Następnie do parówek dodaje rozkłócone jajka, przyprawiam solą, pieprzem i tymiankiem. Smażę tak długo, aż jajka się zetną. Posypuje posiekanym szczypiorkiem.