Udka zapiekane z porem i serem

Pyszne i oryginalne danie to fajna alternatywa na niedzielny obiad. Usunięcie kości wymaga troszkę wprawy, ale naprawdę nie jest to trudna czynność.

Składniki:

• 10 udek kurczaka,
• 2 pory, 
• 10 plasterków żółtego sera,
• przyprawa do drobiu,
• 1 ząbek czosnku,
• pieprz,
• sól.

 Udka kurczaka myję i usuwam z nich wszystkie kości oraz zdejmuje z nich skórę. Następnie posypuje przyprawą do kurczaka. Por kroję w cienkie krążki i podsmażam na łyżce masła, doprawiam pieprzem i solą oraz dodaje wyciśnięty ząbek czosnku. Udka układam na blaszce i piekę ok 30 min w piekarniku w 190 stopniach. Po tym czasie wyjmuje udka z piekarnika, układam na nich por i plasterek sera i zapiekam jeszcze przez 15 min.