Szybki, smaczny i prosty obiadek, który zrobisz w 30 minut. Gorąco polecam!
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
500g makaronu penne
przyprawa gyros
szczypiorek
20 dag startego sera żółtego
2 jajka
1 szklanka śmietany słodkiej
pieprz
bazylia
oregano
oliwa
Pierś z kurczaka myję, kroję na małe kawałki.Robię marynatę: 3 łyżki oliwy mieszam z przyprawą gyros. Kawałki fileta mieszam z marynatą, wstawiam na 15 minut do lodówki. Szczypiorek kroję. Makaron gotuje al dente. Odcedzam. Smażę kurczaka .
Przygotowuję sos: 2 jajka roztrzepuję, dodaję śmietanę, połowe sera żółty, zioła i pieprz.
Do naczynia żaroodpornego, wlewam 2 łyżki oliwy, rozsmarowuje, wrzucam makaron, kurczaka, szczypiorek. Mieszam i polewam sosem. Posypuje resztą sera. Piec ok. 30 min.
Cały czas planuje taka przygotować, ale zawsze mi ten pomysł wylatuje z głowy!
OdpowiedzUsuńa naczynie musi być przykryte czy nie ?
OdpowiedzUsuńNaczynie zostawiam odkryte aby ser dobrze się stopił :)
Usuń